Corso Cake Design ¨La torta di San Valentino¨ 02 febbraio 2014 Bologna

Corso Cake Design ¨La torta di San Valentino¨ 02 febbraio 2014 Bologna

Il corso ¨La torta di San Valentino¨ si terrà nella provincia di Bologna in Emilia Romagna

Data del corso: 02 febbraio 2014

Insegnante: Vera Tagliacozzo
Organizzatore: Youcake

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Programma:

  • parte teorica di spiegazione delle varie ricette che si utilizzano per questo tipo di torte, la ricetta della pasta di zucchero, spiegazione delle diverse paste utilizzate per le decorazioni
  • parte pratica in cui ogni partecipante decorerà la sua torta vera :
  • taglio della torta
  • farcitura
  • crumb coating (stuccatura)
  • copertura della torta con pasta di zucchero
  • realizzazione di piccole roselline
  • realizzazione di un fiocco

Verranno distribuite le dispense del corso con le ricette utilizzate e l’attestato di partecipazione, inoltre ogni partecipante porterà a casa la sua torta vera decorata al corso.

Costo: 80 euro

Durata: circa 4 ore, dalle 14 alle 18

Sede: presso WIT- Workin’ Theater, via indipendenza 56, Bologna

corso cake design La torta di San Valentino Bologna con Vera Tagliacozzo

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corso inserito il: 14, 1, 2014 tutte le informazione le immagini i contatti e i dati riportati sono stati inseriti sotto la responsabilità di youcake

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